カテゴリ:スイーツ( 3 )

カヌレ

お休みが続いたので、
カヌレを焼きました。
この焼き菓子大好き~♪
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かりっともっちり美味しくできました!
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by mogmog4co | 2014-02-22 23:32 | スイーツ

きなこのフィナンシェ

アーモンドプードルをそのまま
きなこに置き換えで、、
あっさりした甘さになりました。
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最近お気に入りの
cuoca×chiyodaのマドレーヌ型、
とってもお勧め!
お菓子作りが上手くなったような錯覚おこしちゃう。
少しずつ買い足していきたいな♪
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by mogmog4co | 2014-02-19 22:00 | スイーツ

ロールケーキ

クリスマスにロールケーキを焼きました^^

実家からもリクエストがあったので生クリームだけのものと

生クリームにクリームチーズを混ぜ合わせたクリームに桃缶を

巻いたものの2本。

夏に食べたフレッシュな桃のケーキがあまりに美味しかったので

真似てみたのですが、やっぱり桃缶とは別物~。。(当たり前?笑)

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自信はなかったんだけど、案の定ダメだし。厳しいなぁ^^;

頑張ります~。
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by mogmog4co | 2012-12-25 20:51 | スイーツ