ニッカウヰスキー

柿崎商店から車で1分位の所にある『ニッカウヰスキー余市蒸留所』へ

工場見学はスルーして試飲コーナーへ^^
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この日は試飲用のウヰスキーは4種類用意されていました。
1人3種類まで試すことが出来ます。
お好みでハイボールにすることもok!
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窓際で外を眺めながらいただきます!
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運転手の夫は余市産リンゴジュース(笑)
アルコール飲めない方の為にウーロン茶も用意されてました。
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我が家はアップルワインを購入~♪
国産リンゴのワインにリンゴブランデーを加えたうえ、
ブランデー樽にてゆっくりと熟成させた原酒を使用しているそうで
甘くてまろやかです。
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所でニッカウヰスキーの『ヰ』・・・。
創業者が、ウィスキーにとって大切なのは水であるという思いから
井戸の井を使って「ウ井スキー」と商標登録しようとしたそうですが、
当時カタカナと漢字が混ざった商標が認められず「ヰ」の字を用いたそうです。
登録の際に、お役所が『井』と『ヰ』を間違えて・・
なんて情報もネットでは流れていますが
ここのパンフレットに書かれていたので前者で間違いなさそうです。

2人でへ~っとなった小話でした★

この後は、小樽の街中へ行ってぷらぷら。
海は大荒れですが、無事、活イカに出会えるかしら。。
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by mogmog4co | 2013-05-15 17:35 | 旅★北海道
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